Nos produits
Un héritage
inchangé
depuis 1905
Des vergers du Lot, aux grandes tables parisiennes, la Maison Louis Roque raconte depuis 1905 l’histoire d’une passion familiale. Ici, le temps se goûte, les arômes se transmettent et la Vieille Prune de Souillac continue de faire vibrer l’esprit du terroir français avec ses recettes gardées secrètes depuis 120 ans.
Bien faire
Laisser dire
La Réserve 2015
Créée pour célébrer les 120 ans de la Maison, la Réserve 2015 est le premier millésime de la maison. Vieillie 10 ans en futs de chêne, elle est composée d’un assemblage des plus grandes eaux-de-vie. Seuls 120 magnums numérotés ont été mis en bouteille, comme une ode au temps et aux grands vieillissements.
"Mon père qui était un gastronome invétéré. Il y a d’autres pères qui amènent leurs enfants au théâtre, aux concerts, au musée. Le mien me faisait faire le tour des bonnes tables de Lorraine et d’Alsace."
Gilles Pudlowski
Gilles Pudlowski est journaliste, écrivain et critique gastronomique. Depuis plus de quarante ans, il parcourt la France à la rencontre des chefs, artisans et maisons qui font vivre la culture du goût. Auteur de nombreux ouvrages et créateur du célèbre “Pudlo”, il défend une vision sensible et généreuse de la gastronomie, où les savoir-faire, les terroirs et l’émotion occupent une place essentielle. Observateur passionné de l’art de vivre français, il continue de célébrer les lieux et les personnalités qui donnent une âme à la table.
Presse
où nous
trouver
De Souillac aux quatre coins de la France, la Maison Louis Roque est présente dans de nombreuses caves, épiceries fines, restaurants et boutiques spécialisées. Explorez notre réseau de partenaires et trouvez votre adresse la plus proche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.