Crème de Pêche de Vigne - Louis Roque

16,10€

La crème de pêche de vigne de la Maison Louis Roque révèle toute la gourmandise d’un fruit délicat et intensément parfumé. Élaborée dans la tradition des grandes crèmes de fruit, elle associe la douceur veloutée de la pêche de vigne à des notes légèrement florales et miellées. Généreuse, cette création artisanale offre une expression élégante et authentique du fruit mûr. À savourer en kir, en cocktail ou en filet sur un dessert pour prolonger le plaisir avec intensité et douceur.

• Composition : Crème de pêche de vigne artisanale élaborée par la Maison Louis Roque à partir de fruits soigneusement sélectionnés
• Degré : 18° vol.
• Contenance : 70 cl
• Style : Crème de fruit généreuse, veloutée et intensément aromatique
• Conseil de dégustation : À savourer bien frais en kir, en cocktail ou en filet sur un dessert. Elle accompagne également les créations pâtissières et les accords gourmands avec douceur et élégance
• Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et des fortes variations de température

• Livraison assurée par Colissimo, un service fiable et flexible / Livraison par transporteur pour les livraisons plus volumineuses.

• Délai de livraison : généralement entre 2 à 5 jours ouvrables selon le pays de livraison.

• Protection de vos précieux liquides avec un emballage ergonomique, discret et securisé.

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Inspirée par la richesse aromatique des vergers d’été, la crème de pêche de vigne révèle toute l’élégance d’un fruit délicat, solaire et intensément gourmand.

Histoire

La tradition des crèmes de fruit occupe une place essentielle dans l’histoire de la Maison Louis Roque. Depuis les premières décennies du XXe siècle, les artisans de Souillac sélectionnent avec exigence les plus beaux fruits afin d’en révéler toute la richesse aromatique. La crème de pêche de vigne perpétue cet héritage à travers un savoir-faire artisanal précis, mêlant macération soignée, assemblage équilibré et recherche constante de qualité. Une création délicate et généreuse, fidèle à l’esprit de la Maison depuis 1905.

PREMIER REGARD

Dès le premier regard, la crème de pêche de vigne dévoile une robe rose-orangé lumineuse, aux reflets chaleureux et gourmands. Sa belle densité se perçoit immédiatement dans le verre, révélant toute la générosité et la richesse du fruit. Brillante et appétissante, elle évoque la chair veloutée d’une pêche mûre baignée de soleil.

pyramide olfactive

Le premier nez s’ouvre sur des notes généreuses de pêche de vigne mûre et d’abricot, offrant une expression fruitée douce et lumineuse. Le cœur révèle ensuite des nuances de noyau, d’amande et de fleur de pêcher, apportant finesse et profondeur aromatique à l’ensemble. Enfin, le fond laisse apparaître une douceur miellée et une légère note boisée, prolongeant l’expérience olfactive avec élégance et gourmandise.

DÉGUSTATION

En bouche, la pêche de vigne s’exprime avec franchise et naturel, dévoilant toute la douceur et la richesse du fruit mûr. La sucrosité, généreuse sans excès, s’équilibre harmonieusement avec l’acidité naturelle du fruit, apportant fraîcheur et relief à la dégustation. La finale, persistante et délicatement fruitée, prolonge agréablement les notes gourmandes et veloutées de la pêche. À savourer en kir sur un vin blanc sec ou pétillant, en cocktail créatif, ou en filet sur une panna cotta, une glace à la vanille ou un dessert aux fruits.