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Julia Rouzaud

“Une belle endormie qu’il faut réveiller doucement et L’occasion de vivre une aventure entrepreneuriale en famille, ce que j’ai toujours souhaité !”

Julia Rouzaud

Julia Rouzaud

Fondatrice du magazine et bureau de style Goodmoods, Julia Rouzaud capte l’air du temps à travers ses moodboards iconiques. En 2025, elle crée son studio éponyme, mêlant direction artistique, curation et architecture intérieure. Ancrée dans ses racines champenoises et toujours en quête de bon goût, elle rejoint la Maison Louis Roque avec son regard affûté et son expertise lifestyle. Avec son mari Julien Vandromme et leur ami de longue date Stanislas Thierry, ils reprennent les rennes de la maison Louis Roque, avec humilité et ambition. 

 

Date 20.11.2025
à
Le Royal Bar, 212 rue de Grenelle

Quelle est votre histoire, votre genèse ?
J’arrive après 3 grands frères et j'ai grandi au cœur d’une maison de champagne. Tout me prédestinait à devenir une princesse insupportable, j’essaie chaque jour d’en réchapper. 

Qu’est-ce qui a façonné votre goût (au sens large) ?
Ma mère et par ricochet ma grand-mère, les deux femmes les plus élégantes que je connaisse.

Quel savoir-faire vous a-t-on transmis ?
De prendre soin. Des objets, des choses, de son environnement. De capter et faire rayonner le plus de beauté possible.

Quelle valeur essayez-vous à votre tour de transmettre ?
À mes enfants, la curiosité et l’ouverture, l’envie d’avoir envie !

Qu’auriez-vous aimé savoir-faire de vos mains?
Peindre mais je compte bien apprendre ! Je viens de reprendre le piano, ce qui est une grande satisfaction.

Qu’est-ce que vous avez de plus français ? Mon goût pour la simplicité ou plutôt l’art de donner l’impression que c’est facile alors que je suis très perfectionniste.

Quelle est votre plus grande aventure ?
Travailler en famille pour la maison Louis Roque.

Quel est votre bistrot ou institution préférée ?
Le Royal Bar, pour l’ambiance festive. Pour l’institution : la grenouillère, toujours inégalée à mes yeux.

Quel icône représente le mieux la France selon vous ? Sophie Marceau. Yves Saint Laurent. Toujours cet art de la simplicité.

Quel est votre mantra ou une devise qui accompagne votre vie ? Connais toi toi-même et les jours ou je n'y arrive pas : « T’occupe pas du vélo, pédale ! »

Y-a t’il un objet ou une œuvre qui incarne le goût français ? Une bouteille de Vieille Prune évidemment

Qui trouve -t-on à votre table pour un diner idéal ? Ma famille, mes amis les plus proches et Demis Roussos pour qu’il nous chante « quand je t’aime », 

Quel serait votre menu idéal (entée-plat-dessert + accords mets et vin) ? Artichauts poivrades grillés, pâtes à la poutargue avec un clos Nicrosi, tarte aux poires avec 4cl de vieille prune cuvée 2015.

Quel est votre meilleur souvenir gastronomique ? L’assiette champenoise, impeccable sur toute la ligne.

Que vous évoque La vieille prune de Souillac ? Une belle endormie qu’il faut réveiller doucement...

 

Julien Vandromme

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